Tips Menyusun Sendiri Ransum Pakan Ternak Sapi

Cara Penyusunan Ransum Pakan Ternak dan Mengetahui Kandungan Nutrisi dan Energi Ransum Yang Disusun

Ransum ialah susunan materi pakan yang seimbang dan sempurna untuk ternak, sehingga mencukupi kebutuhan nutrisinya dalam satu hari. Perlu adanya metode penyusunan ransum yang sempurna sehinga tercipta komposisi yang baik dan benar. Bila nutrisi ternak tercapai dengan baik, otomatis produktivitas akan baik pula. Usaha peternakan yang baik mempunyai rancangan ransum yang baik untuk ternaknya. Diusahakan tiap peternakan mempunyai rancangann tersebut sendiri, tidak hanya bergantung pada komposisi complete feed pabrik. Dengan mempunyai komposisi ransum sendiri, peternak sanggup mendambil materi pakan yang potensial di sekitarnya sehingga biaya untuk pakan sanggup diminimalisir. Seperti limbah pasar, limbah rumah makan, dsb.
Secara umum penyusunan ransum untuk ternak terdiri dari beberapa cara, diantaranya:

• Trial and error
• Equation
• Pearson’s Square
• Program Linear Komputer

Kali ini hanya akan dibahas mengenai metode trial and error. Metode ini juga biasa disebut dengan metode coba-coba. Sesuai dengan mananya, intinya kita melaksanakan coba-coba presentase komposisi materi pakan sehingga sesuai dengan yang dibutuhkan. Dengan demikian, metode ini dianggap paling gampang untuk menciptakan komposisi ransum namun cukup ribet bila komposisi belum tercapai seimbang. Namun dalam penentuan harganya tidak musti didapat nilai yang murah tiap komposisi yang didapat.
Langkah dalam trial and error yaitu :

1. Lihat daftar kebutuhan nutrisi ternak yang akan dibuatkan ransum. Kebutuhan tiap ternak berbeda-beda. Dalam pola ini untuk ayam petelur periode starter dengan kebutuhan

• Energi (ME) 2900 – 3000 Kkal/kg dan
• Protein bernafsu (PK) 18% – 19%.

1. Tentukan apa saja materi pakan yang akan digunakan. Dalam penentuan materi pakan, diusahakan materi pakan yang murah dan mengandung antinutrisi serendah-rendahnya. Setelah itu kita mencari tahu kandungan materi pakan tersebut, sanggup dari analisa proksimat sendiri atau memakai buku dari Hari Hartadi dan literatur lain, catat kadar Energi dan PKnya. Dalam pola ini materi yang dipakai ialah :

• jagung kuning giling (PK 8,6%, ME 3370 Kkal/kg)
• bekatul (PK 12%, ME 2860 Kkal/kg)
• bungkil kacang kedelai (PK 48%, ME 2240 Kkal/kg)
• tepung ikan (PK 63,6%, ME 2830 Kkal/kg).

1. Sebelum menghitung, kita pertimbangkan sesuai karakteristik ternak dan karakteristik bakan pakan sebab kandungan antinutrisinya. Karena ternak ayam petelur dengan pakan biji-bijian, persentase jagung kuning lebih tinggi. Dalam penyusunan ransum tepung ikan komposisi maksimal sebanyak 10%.
2. Melakukan penghitungan :

• Langkah 1. buat persentase awal dengan batas sesuai karakteristik tadi. Dalam pembuatan ransum perlu ditambahkan premix berisi mineral sebesar 1 % dari seluruh ransum.

Bahan pakan	PK	ME	Prosentase
Jagung kuning	8,6	3370	50
Bekatul	12	2860	30
Bungkik kc kedelai	48	2240	10
Tepung ikan	63,6	2830	9
Premix	-	-	1

ü  Lalu kita hitung PK tiap materi dan PK total ransum

Bahan pakan	PK	Prosentase	Hasil
Jagung kuning	8,6	50	4,3
Bekatul	12	30	3,6
Bungkik kc kedelai	48	10	4,8
Tepung ikan	63,6	9	5,72
Total			18,42

ü  Hitung ME dan ME total ransum

Bahan pakan	ME	Prosentase	Hasil
Jagung kuning	3370	50	1685
Bekatul	2860	30	858
Bungkik kc kedelai	2240	10	224
Tepung ikan	2830	9	254,7
Total			3021,7

ü  Setelah perhitungan tadi didapat PK sebesar 18,42% dan ME 3021,7 Kkal/kg. Hasil ini masih terlalu tinggi, sehingga perlu pengurangan prosentase materi tinggi ME yaitu jagung kuning.

Bahan pakan	Prosentase	Hasil PK	Hasil ME
Jagung kuning	45	3,87	1516,5
Bekatul	35	4,2	1001
Bungkik kc kedelai	10	4,8	224
Tepung ikan	9	5,72	254,7
Total		18,59	2996,2

ü  Hasil didapat dengan PK 18,59% dan ME 2996,2 Kkal/kg, sehingga memenuhi rentang cakupan kebutuhan ransun ayam petelur starter dengan PK 18%-19% dan ME 2900Kkal/kg – 3000 Kkal/kg.

• Langkah 2. Dengan demikian sanggup dihitung harga ransum per kilogram dengan rincian Prosentasi komposisi X Harga materi per kilo

Bahan pakan	Prosentase	Harga	Hasil ME
Jagung kuning	45	4000	1800
Bekatul	35	3000	1050
Bungkik kc kedelai	10	6000	600
Tepung ikan	9	6000	540
Premix	1	10000	100
Total Harga			Rp.   4090

ü  Sehingga harga per kilogram ransum sebesar Rp. 4090,00.  Harga tersebut termasuk murah sebab harga pasaran pakan komplit dari pabrik sekitar Rp.5.500,00.
TIPS :  semoga perhitungan lebih gampang sanggup memakai pinjaman aplikasi pengolah angka menyerupai Excel dan lainnya.
Dengan format dan formula:

	A	B	C	D	E	F	G	H
1	Bahan	PK	ME	Harga	Prosnt	Hsl PK	Hsl ME	Hsl Hrg
2	Jagung kuning	8,6	3370	4000	45%	=E2*B2	=E2*C2	=E2*D2
3	Bekatul	12	2860	3000	35%	=E3*B3	=E2*C3	=E2*D3
4	Bungkil kedelai	48	2240	6000	10%	=E4*B4	=E2*C4	=E2*D4
5	Tp ikan	63,6	2830	6000	9%	=E5*B5	=E2*C5	=E2*D5
6	Premix	-	-	10000	1%	-	-	=E2*D6
7	Total				1	=sum(F2:F5)	=sum(G2:G5)	=sum(H2:H6)

–          Total prosentase 1, sebab 100%/100 = 1.
–          Agar perhitungan akurat, Total prosenase harus 100% atau 1. Bila terjadi kekurangan,selihig harus dimasukkan ke dalam prosentase salah satu bahan.
–          Dengan cara ini pribadi ditemukan nilai total PK, ME dan Harga secara otomatis dikala posentase dirubah, sehingga perhitungan lebih cepat.