Bahan Baku Pakan Ternak Untuk Aksesori Dan Imbuhan

PAKAN PELENGKAP DAN IMBUHAN PAKAN TERNAK

Di bawah ini saya tuliskan kisah ringkas perihal PELENGKAP dan IMBUHAN pakan ternak dan atau unggas. Dengan keinginan dapat dipahami istilah-istilah di dalam pakan dan supaya tidak rancu pemahaman teman-teman peternak perihal pakan. Dan, yang penting semoga teman-teman peternak kecil tidak gampang “diblithuk” (dibohongi) oleh pihak-pihak dan atau oknum-oknum yang tidak bertanggungjawab dengan tujuan mengeruk laba untuk diri sendiri. Kalau ada peternak skala kecil dibohongi, di situ saya ikut merasa sedih.

Untuk menyusun pakan ternak dan atau unggas, dibutuhkan sejumlah materi baku pakan. Baik dari hasil pertanian, perkebunan dan atau industri yang dikenal juga dengan istilah materi baku pakan makro :
> Jagung;
> Dedak;
> Katul;
> Bungkil kacang kedelai;
> Bungkil kelapa sawit;
> Polar gandum;
> Tepung ikan;
> Tepung gaplek;
> Tepung tulang dan daging (MBM);
> Corn gluten meal (CGM);
> Corn gluten feed (CGF);
> Bungkil kelapa kopra;
> Rapeseed;
> DCP atau MCP;
> Tepung kerikil kapur (limestone);
> Menir kerikil kapur (grit);
> Ampas tahu;
> Ampas bir;
> Ampas kelapa;
> Ampas singkong (onggok);
> Molase (tetes tebu);
> Dan lain-lain, masih banyak ragamnya, totalnya >50 item.

Di samping itu juga dibutuhkan materi baku pakan mikro yang diberikan dalam jumlah kecil dengan banyak sekali tujuan yang sering disebut PELENGKAP dan IMBUHAN PAKAN.

Bahan baku mikro ini dibagi dalam 2 kelompok :
1. Pelengkap pakan (Feed Supplement = FS);
2. Imbuhan pakan (Feed Additive = FA).

Persyaratan FS dan FA yang boleh beredar di Indonesia :
1. Aman bagi manusia, binatang dan lingkungan;
2. Berkualitas;
3. Efikasi (berkhasiat);
4. Harganya terjangkau.

FEED SUPPLEMENT (F.S.)
Adalah materi pakan yang digunakan dalam jumlah kecil untuk melengkapi ransum ternak dan atau unggas dalam rangka pencapaian sasaran kandungan zat gizi.

Yang termasuk di dalam FS :
1. Asam amino dan protein;

2. Mineral-mineral;

3. Multi vitamin;

4. Lemak dan turunannya.

FEDD ADDITIVE (F.A)
Imbuhan pakan merupakan materi yang ditambahkan ke dalam pakan tetapi bukan merupakan sumber gizi sehingga tidak dapat digunakan untuk menggantikan zat gizi pakan.

Berdasarkan fungsinya, FA dikelompokkan menjadi 4 group :
1. Imbuhan yang mempengaruhi kestabilan pakan, proses produksi pakan dan sifat-sifat pakan;

2. Imbuhan yang dapat memperbaiki pertumbuhan, efisiensi penggunaan pakan, metabolisme dan penampilan ternak dan atau unggas;

3. Imbuhan yang dapat mempengaruhi kesehatan ternak dan atau unggas;

4. Imbuhan yang dapat mempengaruhi penerimaan konsumen.

Imbuhan yang mempengaruhi ke-stabilan pakan, proses produksi pakan dan sifat-sifat pakan :
1. Anti jamur;
2. Anti-oksidan;
3. Pellet binder.

Imbuhan yang dapat memperbaiki pertumbuhan, efisiensi penggunaan pakan, metabolisme dan penampilan ternak dan atau unggas :
1. Flavor (aroma) pakan;

2. Pembantu pencernaan :
2.1. Enzim : amilolitik, lipolitik, proteolitik, selulolitik, ligonolitik;
2.2. Buffer (penyangga) pH;
2.3. Penghambat gas methan;
2.4. Bahan defaunasi;
2.5. Peng-asam (acidifiers);

3. Pembantu metabolisme (methabolism booster);

4. Pemacu pertumbuhan (growth promotor);

Imbuhan yang dapat mempengaruhi kesehatan ternak dan atau unggas :
1. Obat :
1.1. Anti bakteri;
1.2. Koksidiostat dan atau Koksidiosida;
1.3. Anthelmintic (anti cacing);
1.4. Probiotika;
1.5. Pre-biotika;
1.6. Mycotoxin binder (pengikat toksin jamur).

2. Peramah lingkungan :
2.1. Pengendali bau;
2.2. Pemacu kekebalan (immuno-modulator);
2.3. Herbal.

Imbuhan yang dapat mempengaruhi penerimaan konsumen :
1. Pewarna, misal pewarna kuning telur;

2. Peningkat nilai gizi ternak dan atau unggas, misal Omega.

CATATAN
1. Teliti sebelum beli, jangan hingga kena "blithuk";
2. Beli materi menurut kebutuhan, bukan keinginan;
3. Harga wajar, sesuai antara harga dengan kualitas.

Sumber fb Mukti Abadi